Comida, Viajar

Guía de los mejores restaurantes de Lima

¿No sabes adónde comer en Lima? Aquí te dejamos una lista de nuestros restaurantes favoritos de Lima!

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Guía de los mejores restaurantes de Lima

¿No sabes adónde comer en Lima? Aquí te dejamos una lista de nuestros restaurantes favoritos de Lima!

El Perú es reconocido desde hace varios años como uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo. ¡Por séptima vez consecutiva el país andino ha ganado los World Travel Awards en la categoría de gastronomía y no se va a detener! Es por esta razón que ofrecemos tours gastronómicos en Lima!

Un éxito que ha llevado a la creación de muchos restaurantes peruanos en casi todos los continentes. Desde Londres a Ginebra, pasando por Dubai y Miami por nombrar sólo algunas ciudades.

La gastronomía peruana es muy variada y hay muy buenos restaurantes en cada una de las regiones del país. Lima es, por lo tanto, el destino ideal para los amantes de la gastronomía peruana, ya que uno encuentra casi todos los tipos de platos. Es por esta razón que armamos una lista de restaurantes limeños que ofrecen principalmente cocina peruana, ordenados por precio y distrito, que recomendamos gustosamente por la calidad de sus platos.

tours gastronómicos

Y si también estás buscando opciones que no involucran comida, asegúrate de darle un mirada nuestro artículo de las cosas que hacer en Lima.

Mejores restaurantes en Miraflores

La Patarashkita - $$

La Patarashkita Mercado28 Lima

Ubicado en el nuevo espacio gastronómico de moda de Lima Mercado28 – una especie de mercado con varios puestos que ofrecen comida de varias regiones del Perú, pero también de otros países – La Patarashkita ofrece un point adicional de cocina amazónica en una ciudad donde creemos que la oferta no es muy amplia. Recomendamos el juane, el mixto de tacachos con cecina y chorizo amazónico, y las costillas de cerdo ahumadas y bañadas en miel de cacao.¡De rechupete!

Ubicación: Av. Vasco Núñez de Balboa 755, Miraflores | Google Maps

 

Porcus - $$

Porcus Lima

Los peruanos aman la carne de cerdo casi tanto como su pollo a la brasa! Por eso Giacomo Bocchio y su equipo decidieron en 2019 lanzar Porcus, un restaurante que sólo sirve cerdo. Inspirado por la fama de los reconocidos expertos en cerdo de São Paulo «A Casa do Porco», Porcus se convirtió en un éxito desde el inicio entre los comensales. Además de un equipo sin duda talentoso, el restaurante tiene mucho cuidado en la selección de los cerdos para servir carne de alta calidad a sus clientes. Los famosos pan con chicharrón (S/17) y carapulcra con caja china (S/42) son los platos que recomendaríamos a los turistas extranjeros, pero el chuleta charcutier (S/64) y su menú degustación de 7 tiempos (S/68) son definitivamente dignos de consideración también.

Location: Calle Comandante Juan G. Moore 176, Miraflores | Google Maps

 

El Bodegón - $$

El Bodegon Lima

Uno de los más recientes restaurantes abiertos por Gastón Acurio en Lima. A pocos pasos del Parque Kennedy, El Bodegón ofrece una carta típicamente criollo. Encontrarás casi todos los clásicos de la gastronomía peruana servidos en generosas porciones y a un precio más bajo que las mesas más famosas que sirven comida criolla, como Panchita e Isolina. En este ambiente de «taberna de barrio», te recomendamos degustar un plato típico afroperuano de la región de Chincha que se llama Manchapecho de sopa seca con carapulcra (S/29) – hecho con carne de cerdo asada a la brasa en un cilindro, pasta y papas deshidratadas condimentadas con múltiples especias. La otra recomendación: un rocoto relleno (S/29), una especie de pimiento picante grande de Arequipa relleno con guiso, queso, aceitunas, guisantes, comino y perejil, acompañado de un gratín de papas.

Ubicación: Calle Tarapacá 197, Miraflores | Google Maps

 

Panchita - $$$

Panchita Restaurant Lima

¡Otro restaurante de Gastón Acurio! En un estilo parecido al de El Bodegón, pero sin el concepto de taberna antigua, y con platos aún más copiosos y un menú mucho más denso, Panchita es una parada obligada cuando uno visita Lima, ya que se pueden degustar algunas de las especialidades de la costa, pero especialmente platos andinos. Se recomienda el pulpo a la parrilla sobre brasas (S/68), los anticuchos de corazón de res (S/39), y el adobo don pancho (S/53) : cerdo cocido a fuego lento en chicha de jora, ají panca, comino, orégano, cebolla, ajo y vinagre, servido con yuca frita, arroz y maíz andino.

Ubicación: Calle 2 de Mayo 298, Miraflores | Google Maps

 

Tribu - $$$

TRIBU Restaurante

Tribu sirve comida amazónica moderna. Liderada por el chef Alonso Villanueva, nacido en Lima pero cuya familia es originaria de la Amazonía peruana, la cocina de Tribu combina creatividad, modernidad y sencillez al mismo tiempo. Y por supuesto, todo es delicioso. Trabajan principalmente con ingredientes de la región de San Martín, algunos de los cuales no son muy conocidos por el público en general. Particularmente recomendamos el lomo saltado amazónico (con chorizo y plátano), la panceta acompañada de risotto de zapote, y las empanadas y tacos de cacao como entradas. Tribu también ofrece fantásticos cócteles y postres. Probablemente uno de nuestros favoritos!

Ubicación: Calle General Mendiburu 1028, Miraflores | Google Maps

 

Pescados Capitales - $$$

ceviche lima

Si lo que buscas es un restaurante con un ambiente agradable y platos del mar de calidad, Pescados Capitales es sin duda una excelente elección. El tema del restaurante se basa en los siete pe(s)cados capitales, así que encontrarás platos con nombres relacionados, y pinturas que ilustran cada pecado. Los platos que degustamos en este restaurante nos parecieron de muy buena calidad, con una mención especial para el pulpo a la parrilla y el ceviche carretillero. ¡Los cócteles también valen la pena!

Ubicación: Av. Mariscal La Mar 1337, Miraflores | Google Maps

 

ámaZ - $$$$

Amaz restaurant Lima

ámaZ es un restaurante en Lima que ofrece una amplia gama de especialidades de la Amazonía peruana preparadas por el famoso chef Pedro Miguel Schiaffino. En un ambiente acogedor, ideal para una ocasión especial, podrás descubrir platos de la selva en su forma tradicional como los juanes, tacachos con cecina y patarashca, pero también creaciones más modernas hechas con los innumerables ingredientes que esta vasta región del Perú tiene para ofrecer. Su bar, en manos del experto Luis Flores ofrece ricos cócteles alcohólicos y no alcohólicos.

Ubicación: Av. La Paz 1079, Miraflores | Google Maps

 

Mayta - $$$$

Mayta Restaurante Lima

Mayta es el primer y restaurante bandera de Jaime Pesaque. El restaurante, que ingresó al ranking 50 Best Restaurants de América Latina en 2019 (#49) ofrece platos preparados con ingredientes de todas las regiones del Perú. Mayta, que significa «tierra noble» en lengua aymara, combina ingredientes nativos con técnicas de cocina modernas. Otra característica notable del restaurante de Pesaque es su bar, con más de 30 piscos macerados en casa, hecho con hierbas, especias, frutas y raíces peruanas – incluso tienen opciones heladas para acompañar tu postre! Si no tienes el presupuesto para el menú de degustación de 12 platos (S/395), te recomendamos probar el Ceviche amazónico (S/59), el Cuy corcante (S/62) y el Paiche confitado (S/52).

Ubicación: Av. Mariscal La Mar 1285, Miraflores | Google Maps

 

Statera - $$$$

Statera

Statera fue nombrado el mejor restaurante nuevo de Perú en 2018 con el joven chef André Patsias (ex Central, Astrid & amp; Gastón, Noma y Quique Dacosta) al mando. Statera, que significa «equilibrio» en latín, pone a la luz la rica biodiversidad del Perú en todos sus platos, con ingredientes provenientes de todas las regiones del país. No solo utilizan una amplia gama de ingredientes autóctonos, sino que también intentan incluir insumos que pocas personas conocen. Definitivamente una propuesta de alta cocina interesante, moderna e increíblemente deliciosa. El menú degustación en ocho pasos cuesta S/315, pero puedes también comer à la carte, en la cuál recomendamos particularmente el Cordero Costa Norte, y el postre Cacao y Cactus.

Ubicación: Av. Mariscal La Mar 463, Miraflores | Google Maps

 

Maido - $$$$$

Maido Restaurant Lima

Votado séptimo mejor restaurante del mundo, sólo un puesto detrás de Central, Maido, del chef Mitsuharu «Micha” Tsumura, es el lugar ideal para degustar la cocina nikkei, el término utilizado para hablar de la fusión entre la gastronomía peruana y la japonesa. El menú degustación en trece etapas cambia frecuentemente, manteniendo sin embargo un 30% de los platos desde hace varios años (cómo el dim sum relleno de caucau de calamar y caracol con crema de camotillo y quinua blanca crujiente que puedes ver en la foto). Aunque es posible comer a la carta y quedar muy satisfecho, si decides visitar este restaurante, recomendamos que pidas el menú degustación para poder contemplar las habilidades de este talentoso chef. S/450 por persona sin bebidas. S/325 adicional por persona para el maridaje.

Ubicación: Calle San Martín 399, Miraflores | Google Maps

 

Mejores restaurantes en Barranco

Juanito - $$

Canta Ranita Barranco

Dirigido por Vicente Furgiuele Jr, hijo de Vicente Furgiuele Sr., que dirige el famoso restaurante Canta Rana, Canta Ranita se encuentra en el pequeño mercado de El Capullo, entre un stand en el que se sirve café, otro en el que se vende pollo fresco y un zapatero. ¡En este escenario atípico, los clientes de Canta Ranita pueden disfrutar de su famosísimo ceviche apaltado y su tremenda causa, todo acompañado de música festiva! A la hora de almorzar, todas las mesas están llenas. ¿Qué más se puede decir al respecto? ¡Anda no más!

Ubicación: Jr. Unión 146, Barranco | Google Maps

 

Canta Ranita - $$

Juanito Barranco

En el corazón de Barranco, frente a la Plaza de Armas, se encuentra Juanito que, a través de los años, se ha convertido en una de las tabernas más famosas de la capital. Fundada en 1937, aún mantiene hoy la tradición familiar y su carácter «a la antigua», que la ha llevado al éxito durante muchas décadas. Con la tercera generación en la cocina y en el bar, el legado de Juanito sigue vivo. Conocido anteriormente exclusivamente por ser un establecimiento nocturno donde la cerveza, el pisco, las butifarras (sándwiches de jamón cocido) y la música tradicional estaban en el menú los siete días de la semana, hoy, a la hora del almuerzo, Juanito es un excelente lugar que ofrece generosos platos cocinados con gran amor. La chef, Giannina Paz, nos sorprende por el perfecto dominio de estos platos típicos de la gastronomía peruana. Recomendamos especialmente el lomo saltado con tacu tacu (S/39), la leche de tigre (S/24) y el ají de gallina (S/23).

Ubicación: Av. Almirante Miguel Grau 270, Barranco | Google Maps

 

Granda Cocina Peruana - $$$

Granda Cocina Peruana

Inaugurado a finales de 2019 en el corazón de Barranco, Granda Cocina Peruana ofrece cocina tradicional peruana con un toque de modernismo. Encontrarán el típico lomo saltado, ceviche, arroz con mariscos, causa rellena, y platos menos obvios pero muy deliciosos como el Asado de tira a lo Granda, que es básicamente el plato de la casa. Granda Cocina Peruana, ubicado dentro de una antigua casona, sirve postres tradicionales como el suspiro a la limeña y los picarones, así como cócteles de calidad. Nos cuesta recomendar un plato sobre el otro, ya que todo está muy bien ejecutado, sabroso, y a un precio justo.

Ubicación: Jr Mariscal Jose Antonio de Sucre 315, Barranco | Google Maps

 

Isolina - $$$

Isolina Restaurant Lima

Con su decoración de taberna antigua y su comida generosa “de abuela” servida en grandes platos de hierro esmaltado, Isolina, del chef José Del Castillo, ha sido nombrado uno de los 50 mejores restaurantes de América Latina por tres años consecutivos (puesto 13 en 2018). Por cierto, lo ideal es ir en grupo y pedir medias porciones de varios platos para poder degustar un poco de todo, sabiendo que una porción completa satisfará a dos personas promedio. Recomendamos el lomo saltado (S/58), el seco de res (S/78) y la papa rellena con harto relleno (S/28).

Ubicación: Av. San Martín 101, Barranco | Google Maps

 

Kjolle - $$$$$

Kjolle Lima

El nuevo punto de alta cocina en Lima que, según nosotros y muchos otros, pronto sobrepasará a Maido y Central. La chef, Pía León, es de hecho nada más que la esposa de Virgilio Martínez, chef de Central. Los dos restaurantes están ubicados uno al lado del otro, en el mismo edificio, separados por Mayo, el bar que comporten. Al igual que Maido, aunque es posible comer à la carte, recomendamos ordenar el menú degustación en ocho pasos, compuesto principalmente de ingredientes de la amazonía peruana, el cuál ofrece una ejecución mucho más depurada, refrescante y sabrosa que la de Central. S/315 por persona para el menú degustación, más S/175 para el maridaje.

Ubicación: Av. Pedro de Osma 301, Barranco | Google Maps

 

Mejores restaurantes en San Isidro

Barra Lima - $$$

Barra Lima

Liderado por el chef John Evans, Barra Lima está sin duda en los primeros lugares de nuestro ranking de los mejores restaurantes de Lima. Este pequeño restaurante de San Isidro se especializa en pescados y mariscos, pero a diferencia de las típicos barras cevicheras, la creatividad aquí es llevada a sus límites. No es una sorpresa que en noviembre de 2019 Barra Lima entrara en la lista de los 50 Best Discovery, y que el Chef Evans fuera designado para representar a Perú en el concurso internacional Bocuse d’Or en 2020. En Barra Lima, podrás encontrar diferentes tipos de ceviche y una amplia variedad de pescados y mariscos cocinados con ingredientes de todas las regiones del Perú. Dicho esto, como nos cuesta demasiado aconsejar un plato sobre otro, nuestra recomendación se inclinaría hacia el menú degustación de 10 tiempos.

Ubicación: Av. Los Conquistadores 904, San Isidro | Google Maps

 

Nanka - $$$$

Nanka Restaurant Lima

Muy pocos restaurantes en Lima son tan serios como Nanka cuando se trata de sostenibilidad. Enarbolando la bandera del consumo orgánico y del pago justo para los productores antes de que estuviera de moda, Nanka es definitivamente un pionero en este asunto en Perú. Inaugurado en 2011 al inico del boom gastronómico de Perú, por la pareja de chefs Lorena Valdivia y Jason Nanka – fallecidos un año después en un accidente en Ayacucho – el restaurante ha sido administrado desde entonces por sus familias. El ambiente es muy agradable, con toques de naturaleza aquí y allá, y el menú es variado. Los amantes de la carne y del pescado, e incluso los vegetarianos y veganos encontrarán algo para estimular su paladar. Como dice el dicho: «Cuando estés en Roma, haz lo que hacen los romanos», recomendamos el Arroz con pato acevichado (S/59) y el PachaNanka (S/130, sirve dos), que son los platos signature de Nanka.

Ubicación: Calle Manuel Bañón 260, San Isidro | Google Maps

 

Mejores restaurantes en Surquillo

Al Toke Pez - $

Al Toke Pez Lima

Si pasas por Surquillo, debes absolutamente pararte en Al Toke Pez – el pequeño huarique del Jefe Tomás ‘Toshi’ Matsufuji dónde el sabor se siente a simple visualización de la corta pero efectiva carta. Nuestra recomendación: una leche de tigre servida en una copa con un poco de pimiento y pescado frito (S/5). Y si tienes más apetito, pide un combinado. Un trío compuesto de arroz de mariscos al wok, pota frita (una especie de calamar peruano) y ceviche de mariscos.

Ubicación: Av. Angamos Este 886, Surquillo | Google Maps

 

Anticuchos Bran - $$

Anticuchos Bran Surquillo

Ganadores del programa de televisión «Anticuchos con corazón», Anticuchos Bran ofrece tres tipos de anticuchos : de res, de cerdo y de pollo. En este pequeño restaurante decorado con múltiples pinturas llenas de inscripciones en letras chicha (estilización colorida de origen andino), sólo hay una mesa central que los clientes comparten entre ellos. Recomendamos los anticuchos de res o de cerdo, acompañados de un choclo (maíz andino).

Ubicación: San Pedro 308, Surquillo | Google Maps

 

La Picantería - $$$

La Picanteria Lima

¡Uno de los restaurantes más subvaluado del Perú! En La Picantería el concepto es simple. Pides el pescado o marisco que desees (la disponibilidad depende del día) y del tipo de preparación que prefieras y la cocina se encarga del resto. El precio depende del peso de la especie elegida. Recomendamos la chita a la parrilla, uno de los grandes clásicos de las zonas costeras del país. Para aquellos que no son muy aficionados al pescado, el chef Héctor Solís también ofrece otros platos como el ceviche de pato, que es simplemente delicioso. No tengas miedo, te aseguramos que no es pato crudo, aunque se llame ceviche.

Ubicación: Francisco Moreno 388, Surquillo | Google Maps

 

Mejores restaurantes en el centro histórico de Lima

Cordon Blue - $

Cordon Blue Lima

Un pequeño restaurante de menús de nombre dudoso a pocos pasos de la Plaza de Armas. Un lugar ideal para comer bien a bajo costo en el centro histórico de Lima. Todos los días se ofrecen tres menús diferentes, con precios que varîan de S/14 a S/21. Cada menú incluye una entrada, un plato principal y una bebida. Los platos son sencillos pero muy sabrosos, similar a un almuerzo con una familia promedio de la capital. Nuestro último almuerzo en este lugar: un solterito arequipeño como entrada, un adobo a la tacneña como plato principal y un refresco de maracuyá. La cantidad de funcionarios públicos que visitan el establecimiento a la hora del almuerzo es la prueba indiscutible de la excelente relación calidad/precio que ofrece este lugar.

Ubicación: Pasaje de José Olaya 145 – 149, Cercado de Lima | Google Maps

 

Soperos Unidos - $$

Soperos Unidos

Soperos Unidos, aperturado en agosto del 2019, está ubicado a unas cuadras de la Plaza San Martín. El lugar está decorado en unestilo antiguo, que combina perfectamente con el estilo de los conocidos Queirolo y Cordano. En cuanto a la comida, Soperos Unidos ofrece dos menús: uno para el desayuno y otro para el almuerzo. Recomendamos en particular la empanada rellena de carne, la butifarra, un sándwich de jamón del país y el seco de res – un guiso de carne condimentado con culantro, chicha de jora, ají amarillo, y unas cositas más. También sirven un muy buen café orgánico que se tuesta semanalmente, lo cual es poco común de enconrar el centro histórico de Lima.

Ubicación: Av. Nicolás de Piérola 700, Cercado de Lima | Google Maps

 

Bar Cordano - $$

Bar Cordano Lima

Este bar, inaugurado en 1905, es una verdadera institución. Ubicado junto al palacio de gobierno, Cordano ha visto a muchos políticos, poetas, escritores y gente de toda Lima comer y beber en sus mesas. Recomendamos el pan con chicharrón (sándwich de cerdo frito con camote frito y sarsa criolla) o un pan con jamón del país (sándwich de cerdo cocido con sarsa criolla), observando al mismo tiempo la belleza del lugar, y el mismo viejito de siempre en la misma esquina de siempre cortando su jamón. Atemporal.

Ubicación: Jr. Carabaya 100, Cercado de Lima | Google Maps

 

Bodega Queirolo - $$

Bodega Queirolo

Lugar ancestral del centro histórico de Lima, la Bodega Queirolo, una antigua taberna inaugurada en 1920 a unos pasos de la Plaza San Martín, ofrece una amplia gama de platos criollos. Entre las especialidades recomendadas se encuentra el sancochado, una especie de sopa servida con carne, papas, camotes y yuca, y una amplia gama de verduras (S/36). También recomendamos la yuca rellena (S/12), parecido a la papa rellena pero hecho de yuca en vez de papa.

Ubicación: Jr. Camana 900, Cercado de Lima | Google Maps

 

Porque todo es obviamente mejor con una mapa :

Descargo: esta lista de restaurantes ubicados en Lima refleja solamente nuestra opinión. No hemos sido pagados para publicitar estos negocios, y planeamos agregar nuevos restaurantes en el futuro. Entonces, si un restaurante no figura en la lista puede significar lo siguiente : no nos sentimos cómodos de recomendarlo; no consideramos que su carta ofrece principalmente comida peruana; aún no hemos tenido la suerte de probarlo. Pero por favor, no dudes en escribirnos si tienes alguna pregunta respecto a un restaurante que no figura en la lista.

 

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5 comentarios

roy

Muy buen articulo con información relevante de estos lugares ricos para comer, uno de mis favoritos también es el restaurante kañete, les dejo su web https://www.xn--kaete-pta.com/

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jessy caiado

Gracias por tu comentario, @roy! Aún no hemos tenido la oportunidad de probar Kañete, pero hemos escuchado muy buenos comentario del "nuevo" restaurante del chef Israel Laura. Quizás vamos pronto!

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isabel

mu bueno el articulo en mi humilde opinion como amante de la gastronomía peruana y como loretana que soy, sobre el segundo lugar (la patarashkita) no es uno de los mejores lugares para comer comida de la selva. muy ansiosa fui a mercado 28 y me asombre ver un espacio dedicado a la comida de la selva ya que muy pocos saben preparar un buen juane, refresco o ají de cocona. Lamentablemente el lugar no fue la excepción, su juane no parecía nada a juane (ni el sabor ni la apariencia y el refresco ni que hablar ) lo que me molesto es que hagan llamar juane algo que ni siquiera se le acerca.

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Jessy

Hola Isabel! Gracias por tu valioso comentario. Existe diferencias entre Loreto, San Martín, Ucayali, Amazonas y Madre de Dios. Quizás esa es la razón por la cuál La Patarashkita, de San Martín, no te hizo recordar a lo que uno puede encontrar en Loreto? De todas maneras, me encantaría conocer tu(s) lugar(es) de predilección para comer comida de la selva en Lima!

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Alex

Que gran informacion, comunmente se suele perder mucho tiempo escogiendo uno, gracias por facilitar la informacion , tambien encontre esta pagina [enlace publicitario censurado], que ahora en tiempos de cuarentena uno se comunica directamente por redes sociales

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