Clásicos de la gastronomía peruana – versión vegana

Testimonios

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  Justin

  No esperaba disfrutar tanto. Pensé que sólo iba a ser una degustación de comida de un restaurante vegano a otro. Fue educativo e interesante. Me encantó aprender sobre los diferentes perfiles de sabor del chocolate y cómo se hace. La degustación de frutas fue genial: ¡ahora me gustan mucho las granadillas!

  Junio, 2021
• 

  Sonia

  No esperaba disfrutar tanto. Pensé que sólo iba a ser una degustación de comida de un restaurante vegano a otro. Fue educativo e interesante. Me encantó aprender sobre los diferentes perfiles de sabor del chocolate y cómo se hace. La degustación de frutas fue genial: ¡ahora me gustan mucho las granadillas!

  Junio, 2021

Información adicional

Qué incluye

• Degustación de 10 comidas peruanas
• Muestrario de 4 bebidas peruanas
• Guía turístico experto con licencia
• Donación del 2% a la Fundación Impact Eat para apoyar a los pequeños productores locales
• Soporte dedicado durante tu estancia en Perú
• Recogida y entrega en Lima (Tour privado)

• Impuesto sobre la venta del 18%, del que se puede prescindir enviando una foto o un escaneo del pasaporte, por cada participante

Datos adicionales

• Este tour no está recomendado para personas con movilidad reducida (escaleras)

Punto de encuentro

¿Dónde nos reunimos?

• Recogida y entrega en las zonas de Miraflores, San Isidro y Barranco
• Visitas privadas: comienzan en cualquier momento de 10 a 17 horas

Recuerda que

¡Te recogemos y te dejamos en el lugar que desees en Lima!

¿Preguntas?

• 01 ¿Y si tengo alguna restricción dietética o alergias?
  Si tienes alguna alergia o restricción dietética, ¡no te preocupes! Queremos que disfrutes de cada bocado sin preocupaciones. Por favor, asegúrate de informarnos en las notas de salida o por correo electrónico una vez que hayas completado tu reserva para que podamos tomar todas las precauciones necesarias. Este tour gastronómico puede adaptarse a personas con cualquier tipo de alergia, incluyendo pero no limitándose al gluten, la lactosa y la soja. Incluso si reservas el servicio de Grupo Compartido, ¡podemos adaptarlo para personas con una dieta vegetariana o vegana! Sin embargo, lamentablemente no podemos ofrecer alternativas halal y kosher por el momento debido a la dificultad de algunos restaurantes peruanos para adquirir y almacenar artículos con dichas características. En cualquier caso, nuestro objetivo es que tengas una experiencia gastronómica satisfactoria y segura.
• 02 ¿Y si una o varias personas de nuestro grupo no son veganas?
  Buenas noticias - como visitamos exactamente los mismos lugares que nuestro tour gastronómico de Barranco no vegano, si uno o varios miembros de tu grupo tienen una dieta no vegana, podemos adaptar el menú a sus preferencias. Si reservas nuestro servicio compartido, el grupo será realmente mezclado entre huéspedes veganos y no veganos. Sólo tienes que decírnoslo al hacer la reserva.
• 03 ¿Comemos mucho durante este recorrido gastronómico? ¿Constituye una comida?
  Por supuesto. Recomendamos no comer nada más que un desayuno ligero antes de este tour gastronómico. Esta excursión consiste en un desayuno y un almuerzo de tamaño medio con postre.
• 04 ¿Pueden recogerme y dejarme en cualquier lugar?
  La recogida y devolución no está incluida en el precio del grupo compartido, pero se puede organizar con un coste adicional desde/hacia casi cualquier lugar de la ciudad. Por supuesto, el precio variará en función de la distancia y del tipo de vehículo que necesite para su grupo. Si desea que le recojan o le dejen en su hotel, en el aeropuerto, en el puerto de cruceros del Callao, en el centro histórico de Lima o en un museo, póngase en contacto con nosotros y le enviaremos un presupuesto en un abrir y cerrar de ojos.
• 05 ¿Tengo que reservar con antelación?
  Recomendamos reservar con al menos 1 semana de antelación para asegurarnos de que no se agotan las plazas, pero aceptamos reservas hasta 10 horas antes de que comience la excursión.
• 06 ¿Esta ruta gastronómica es físicamente exigente?
  ¡Claro que no! Queremos que disfrutes de todas las paradas y saborees cada bocado, así que hemos diseñado el tour para que tengas un breve paseo de 3 a 8 minutos entre cada una de ellas. Sin embargo, en el punto intermedio del recorrido, haremos una caminata turística de unos 30 minutos. Esta caminata incluye algunas escaleras, pero no te preocupes, si tienes problemas de movilidad o simplemente estás cansado, díselo a nuestro guía y te ofreceremos una alternativa más corta para que puedas disfrutar sin preocupaciones. ¡Queremos que disfrutes al máximo!
• 07 Soy un viajero solo. ¿Puedo reservar también un tour gastronómico?
  ¡Te animamos a unirte a nosotros! En este tour gastronómico tendrás la oportunidad de conocer a otros viajeros apasionados por la gastronomía. No te preocupes si estás solo, ¡reserva de todas maneras! Es posible que tengamos otras reservas para ese mismo día, así que podrás compartir la experiencia con otros foodies como tú.
• 08 ¿Este tour gastronómico es apto para familias? Si llevo a un bebé o a un niño muy pequeño, ¿tengo que comprar un billete para él?
  Si viajas con bebés o niños menores de 6 años, ¡genial! Sólo necesitas comprar un billete y pagar la tarifa para menores de 18 años si quieres que tengan sus propias raciones de comida. Si prefieres compartir la comida con tus pequeños o si ya comieron antes de la visita, no es necesario comprar un billete para ellos: ¡pueden unirse al tour de forma gratuita! Sin embargo, por favor, déjanos saber en los comentarios de la reserva si van a estar presentes niños que no pagan para que nuestro guía pueda estar preparado.
• 09 ¿Puedo reservar este tour gastronómico como un tour privado?
  Por supuesto. Puedes reservar un tour gastronómico privado para tu grupo tal cual (a través del botón "Reservar ahora"), o puedes personalizar este tour para que se adapte a tus necesidades y expectativas (ponte en contacto con nosotros por correo electrónico). Estamos acostumbrados a diseñar experiencias a medida para grupos pequeños y grandes - ¡en 2019 llegamos a tener hasta 150 personas a la vez!
• 10 ¿Y si no bebo alcohol?
  Si no bebes alcohol, no te preocupe. Te proporcionaremos bebidas sin alcohol en su lugar. Por favor, asegúrate de añadir esa información en la sección "Comentarios adicionales" al finalizar tu reserva. No se servirán bebidas alcohólicas a nuestros huéspedes menores de 18 años.
• 11 ¿Este recorrido es accesible para las sillas de ruedas?
  Desgraciadamente, este recorrido sólo es parcialmente accesible para las sillas de ruedas. Lamentablemente, una parada en particular sólo es accesible a través de una escalera, y una pequeña parte del itinerario tiene aceras vergonzosamente estrechas. La buena noticia es que todavía podemos ofrecerle una visita gastronómica privada a medida con un itinerario que se ajuste al 90% de la visita estándar. Ponte en contacto con nosotros por correo electrónico para hacerlo posible.
• 12 ¿Ofrece algún otro tour?
  Sí, tenemos varios tours gastronómicos en el banco. Cada uno de ellos ofrece una perspectiva diferente de la gastronomía peruana. Nos gusta pensar que tenemos una opción para todos los presupuestos e intereses! Aunque nos especializamos en el turismo gastronómico, si desea visitar un museo, u otra zona de Lima que no esté cubierta por uno de nuestros tours, por favor háganoslo saber - seguro que podremos organizar algo con la ayuda de nuestros socios de confianza.
• 13 ¿Es Lima segura?
  Como en cualquier gran ciudad, hay que tener cuidado con las pertenencias en las zonas concurridas. Por supuesto, siendo Perú un país con grandes desigualdades, mostrar el último smartphone o un reloj caro en la calle podría, por desgracia, convertirte en objetivo de los ladrones. Pero si mantienes un perfil bajo, estarás más que bien.
• 14 ¿Qué probabilidad tengo de enfermar?
  Con nuestro tour, es muy poco probable. Todas las paradas son cuidadosamente examinadas por nuestro equipo y realizamos controles regulares para asegurarnos de que mantienen los mismos estándares, tanto en términos de calidad de la comida como de higiene. La intoxicación alimentaria es, por supuesto, algo que no debe ser ignorado en Perú, por lo que siempre recomendamos comer o beber en lugares que fueron recomendados por al menos una persona local, combinado con los comentarios positivos en línea.