Tour del mercado de Surquillo, Huariques y clase de ceviche

Surquillo, Lima
  • 3 horas
  • 12 sabores
  • Adulto $59 USD
  • Menores de 18 años $49 USD
Sólo grupos compartidos en inglés

Tour del mercado de Surquillo, Huariques y clase de ceviche

Adulto 59 USD
Menores de 18 años 49 USD

Sabores urbanos de Surquillo, visita al mercado y clase de cocina

Durante este tour gastronómico a pie por Surquillo, probarás más de 12 comidas y bebidas peruanas. Incluso, tendrás la oportunidad de interactuar con un chef emblemático de la zona para aprender a preparar ceviche, causa rellena y pisco sour. Aprenderás todos los detalles históricos y culturales detrás de cada plato y bebida que tendrás la oportunidad de probar durante este tour gastronómico a pie de 3 horas en Lima, Surquillo.
Esta experiencia recibió una calificación de 5 estrellas en TripAdvisor
  • 3 horas

    Grupos compartidos (sólo en inglés)
    - 10:30-13:30
  • Guía local experto

    Durante todo el recorrido estarás acompañado por uno de nuestros guías turísticos. Todos están muy bien capacitados y son apasionados por la comida, el Perú, y su cultura.
  • Cancelación gratuita

    Podrás cancelar gratuitamente hasta 24 horas antes de la hora de inicio del tour. Para las solicitudes de última hora, haremos lo posible para encontrar una solución beneficiosa para todos.

Sabores de surquillo

Tu aventura comienza aquí. ¿Estás preparado?

  • 12 sabores
    color/negro
    Este tour gastronómico de 3 horas te permitirá descubrir el barrio de Surquillo y sus joyas ocultas.
    Tendrás la oportunidad de descubrir la rica biodiversidad del Perú mientras recorres el mercado de Surquillo, donde probarás varias frutas y descubrirás todo sobre los ingredientes principales de la cocina peruana.
    Después del recorrido por el mercado, nos dirigiremos a un "huarique" local para preparar y aprender todo sobre el ceviche, la causa rellena y el pisco sour. Dirigido por un carismático y experimentado chef, conocerás todos los detalles de las preparaciones para que puedas reproducirlas en casa.
    Mientras caminamos por las calles de Surquillo, haremos varias paradas en famosos "huariques" locales, como Al Toke Pez y La Huerta Chinén, que han sido exhibidos en la serie "Street Food: Latinoamérica" de Netflix.
    A lo largo de este tour gastronómico en Surquillo, estarás acompañado por un guía turístico especializado con licencia, que actuará como tu nuevo mejor amigo local, listo para responder a todas tus preguntas gastronómicas y más allá. No dude en lanzar al ruedo cuestiones históricas, culturales y políticas, nuestros guías están capacitados para afrontar prácticamente cualquier batalla.

Testimonios

  • Una gira increíble.

    El mejor tour de la historia de la comida. Platos y lugares visitados espectaculares. Nuestra guía era Ali y era un encanto, muy atenta y preocupada. Y los lugares a los que nos llevó también fueron increíbles.
    Aillen - Nov, 22

Información adicional

Qué incluye

  • Degustación de 9 comidas peruanas
  • Muestrario de 3 bebidas peruanas
  • Guía experto con licencia
  • Donación del 2% a la Fundación Impact Eat para apoyar a los pequeños productores locales
  • Donación del 1% a la iniciativa Stripe Climate para la eliminación de carbono
  • Soporte dedicado durante tu estancia en Perú
  • Recogida y entrega no incluidas

Datos adicionales

  • Llevar calzado cómodo y agua.
  • Por favor tener presente que nuestra visita compartida está guiada sólo en inglés. Si no hablas inglés, ponte en contacto con nosotros para organizar una visita privada. Para la comodidad del grupo, los guías no prestarán su servicio en varios idiomas simultáneamente, ni siquiera a los que hablan español.

Punto de encuentro

¿Dónde nos reunimos?

  • Entrada principal del Mercado de Surquillo #1
  • Compartido (sólo en inglés): 10:30 AM
Recuerda que
El guía te estará esperando en la entrada principal del Mercado del Surquillo nº 1 (¡hay dos mercados!). La entrada principal está frente a la Avenida Paseo de la República y la Vía Expresa.

¿Preguntas?

  • 01 ¿Y si tengo restricciones dietéticas o alergias?
    color/negro
    Si tiene alguna alergia o restricción dietética, asegúrese de informarnos en las notas de salida o por correo electrónico una vez que haya completado su reserva para que podamos tomar todas las precauciones necesarias. Dicho esto, debido a las características de este tour gastronómico, no podremos ofrecer opciones pescatarianas, vegetarianas o veganas para este tour, manteniendo el nivel que pretendemos. Asimismo, lamentablemente no podemos ofrecer alternativas halal y kosher por el momento debido a la dificultad de algunos restaurantes peruanos para adquirir y almacenar artículos con dichas características.
  • 02 ¿Comemos mucho durante este recorrido gastronómico? ¿Constituye una comida?
    color/negro
    Sin duda. La comida incluida en este tour es proporcional a una gran comida con postre.
  • 03 ¿Pueden recogerme y dejarme en cualquier lugar?
    color/negro
    La recogida y devolución no está incluida en el precio del grupo compartido, pero se puede organizar con un coste adicional desde/hacia casi cualquier lugar de la ciudad. Por supuesto, el precio variará en función de la distancia y del tipo de vehículo que necesite para su grupo. Si desea que le recojan o le dejen en su hotel, en el aeropuerto, en el puerto de cruceros del Callao, en el centro histórico de Lima o en un museo, póngase en contacto con nosotros y le enviaremos un presupuesto en un abrir y cerrar de ojos.
  • 04 ¿Tengo que reservar con antelación?
    color/negro
    Recomendamos reservar con al menos una semana de antelación para asegurarnos de que no se agotan las plazas, pero aceptamos reservas hasta 24 horas antes del comienzo de la excursión.
  • 05 ¿Esta ruta gastronómica es físicamente exigente?
    color/negro
    No tanto. Hay un paseo de 5 a 10 minutos entre cada parada.
  • 06 Soy un viajero solo. ¿Puedo reservar también un tour gastronómico?
    color/negro
    Le animamos a ello! Este tour gastronómico le permitirá conocer a otros viajeros apasionados por la gastronomía. No tenga miedo de reservar, incluso si está solo. Podríamos tener otras reservas para ese mismo día para que puedas compartir la experiencia con otros foodies.
  • 07 ¿Este tour gastronómico es apto para familias? Si llevo a un bebé o a un niño muy pequeño, ¿tengo que comprar un billete para él?
    color/negro
    No creemos que esta excursión sea la mejor para las familias con niños pequeños. Sin embargo, si viaja con bebés o niños menores de 6 años, sólo tendrá que comprar un billete y pagar la tarifa para menores de 18 años si quiere que tengan acceso a sus propias raciones de comida. Si prefiere compartir la comida con sus pequeños y/o si quiere que coman la comida que les ha preparado antes de la visita, no es necesario comprar un billete para ellos: pueden participar gratuitamente. No obstante, le rogamos que nos comunique en los comentarios de la reserva si van a estar presentes niños que no pagan para que nuestro guía lo sepa y esté preparado para ello.
  • 08 ¿Y si no bebo alcohol?
    color/negro
    Si no bebes alcohol, ¡no te preocupes! Sustituiremos el pisco sour por una bebida sin alcohol. Por favor, asegúrese de añadir esa información en la sección "Comentarios adicionales" al finalizar su reserva. No se servirán bebidas alcohólicas a nuestros huéspedes menores de 18 años.
  • 09 ¿Este recorrido es accesible para las sillas de ruedas?
    color/negro
    Lamentablemente, este recorrido no es accesible para las sillas de ruedas. Lamentablemente, la mayoría de las calles no han sido debidamente adaptadas para ser acogedoras para los usuarios de sillas de ruedas. Dicho esto, nos sentiremos muy honrados de trabajar en una aventura gastronómica a medida que funcione.
  • 10 ¿Ofrece algún otro tour?
    color/negro
    Sí, tenemos varios tours gastronómicos en el banco. Cada uno de ellos ofrece una perspectiva diferente de la gastronomía peruana. ¡Nos gusta pensar que tenemos una opción para todos los presupuestos e intereses! Aunque nos especializamos en el turismo gastronómico, si desea visitar un museo u otra zona de Perú que no esté cubierta por uno de nuestros tours, por favor háganoslo saber - seguro que podremos organizar algo con la ayuda de nuestros socios de confianza.
  • 11 ¿Es Arequipa segura?
    color/negro
    Como en cualquier gran ciudad, hay que tener cuidado con las pertenencias en las zonas concurridas. Por supuesto, siendo Perú un país con grandes desigualdades, mostrar el último smartphone o un reloj caro en la calle podría, por desgracia, convertirte en objetivo de los ladrones. Pero si pasas desapercibido, no tendrás problemas. ¡No tomes taxis al azar en la calle!
  • 12 ¿Qué probabilidad tengo de enfermar?
    color/negro
    Con nuestro tour, es muy poco probable. Todas las paradas son cuidadosamente examinadas por nuestro equipo y realizamos controles regulares para asegurarnos de que mantienen los mismos estándares, tanto en términos de calidad de la comida como de higiene. La intoxicación alimentaria es, por supuesto, algo que no debe ser ignorado en Perú, por lo que siempre recomendamos comer o beber en lugares que fueron recomendados por al menos una persona local, combinado con los comentarios positivos en línea.