Questions fréquentes

Nourriture

À quels types de plats dois-je m’attendre?

Chacune de nos expériences offre une large gamme d’aliments différents, il est donc préférable de vérifier chaque expérience individuellement pour avoir une meilleure idée des plats offerts dans chaque tour. Prenez note qu’il peut y avoir de petits changements en raison de la saisonnalité en matière de fruits et de fruits de mer. Cependant, étant une entreprise spécialiste en expériences culinaires péruviennes, tous les classiques comme le ceviche, le lomo saltado, la causa rellena (et même le cochon d’inde, parfois) seront au menu. Si vous cherchiez du couscous et des tacos, vous êtes probablement au mauvais endroit.

Est-ce que nous mangeons beaucoup pendant les expériences Exquisito Perú? Est-ce que cela constitue un repas?

Certainement! Nous vous recommandons de ne rien manger de plus qu’une légère collation avant l’un de nos tours ou activités.

Que faire si j'ai des restrictions alimentaires ou des allergies?

Si vous souffrez d’allergies ou de restrictions alimentaires, assurez-vous de nous en informer lors de la réservation et nous prendrons les précautions nécessaires.

Est-ce possible d'adapter tous vos tours pour les végétariens? Qu'est-ce qui se passe si je ne mange pas de viande? ​

Il n’est pas possible d’adapter le tour du centre historique pour les végétariens, car la plupart des plats qui font parties de l’itinéraire contiennent du porc, du poulet ou de la viande. Si vous cherchez une option végétarienne, nous avons 3 expériences disponibles pour vous: notre tour « Les classiques de la gastronomie péruvienne », « Marché et cours de cuisine chez Pía » ou encore « Tour gastronomique vegan de Barranco ».  ​

Y-a-t-il de l’alcool servi lors des tours? Et si je ne bois pas d'alcool?

Dans plusieurs de nos activités des boissons alcoolisées sont servies (voir le détail du programme pour chaque tour). Or, si vous ne buvez pas d’alcool, nous fournirons une boisson non alcoolisée en remplacement. Bien sûr, aucune boisson alcoolisée ne sera servie à nos clients de moins de 18 ans.

Questions fréquentes

Logistique

Quel est le nombre maximum de participants?

Nous essayons de garder nos groupes petits pour profiter autant que possible de votre visite et créer des interactions intéressantes entre les membres du groupe et avec votre guide. Le maximum de participants pour les tours publics est de 8 personnes.

Offrez-vous d'autres circuits autour de Lima et du Pérou?

Nous offrons actuellement 5 expériences gastronomiques sur Lima. Si vous avez besoin de conseils pour développer votre itinéraire au Pérou, n’hésitez pas à nous contacter. Nos experts du Pérou seront ravis de prendre un moment pour vous parler et vous recommander leurs endroits préférés, avec leurs yeux locaux!

Devons-nous réserver à l'avance?

Nous vous recommandons de réserver au moins une semaine à l’avance, mais nous acceptons toujours les réservations de dernière minute jusqu’à 10 heures avant le tour.

Dans quelles langues vos expériences sont-elles offertes?

Nos expériences sont offertes en espagnol et anglais. Mais si vous souhaitez une expérience privée dans une autre langue tel que le français, envoyez-nous un courriel à [email protected], et nous ferons notre possible pour accueillir votre groupe. 

Est-ce que vos circuits sont familiaux. Si je voyage avec mon bébé ou un jeune enfant, dois-je acheter un billet pour eux?

Si vous voyagez avec un bébé ou un enfant de moins de 6 ans et qu’ils ne participeront pas aux dégustations, vous n’avez pas besoin d’acheter un billet pour eux. Cependant, faites-nous quand même savoir si vous serez accompagné d’un enfant ou un bébé lorsque vous réservez votre activité, dans la section «Commentaires additionnels».

Comment Exquisito Perú génère-t-il un impact positif sur le Pérou et les communautés locales?

Il va sans dire que, en mangeant dans les restaurants locaux, en achetant des vendeurs de rue et en utilisant des guides locaux, nos voyages aident à soutenir l’économie locale. Mais ce n’est que le début. Nous avons développé un partenariat avec l’ONG Action Contre la Faim Pérou et dans le cadre de notre programme 1 tour = 1 repas, pour chaque tour acheté, un repas est offert à une famille péruvienne dans le besoin dans la région d’Ayacucho. Enfin, de façon générale, nous nous engageons à un style de voyage culturel, environnemental et socialement responsable.

Est-ce que le tour est accessible aux gens en chaise roulante ou aux enfants en poussette?

Malheureusement, en raison des rues étroites et des trottoirs inégaux,  la majorité de nos circuits ne sont pas à 100% adaptés et accessibles aux fauteuils roulants ou à la poussette.

Questions fréquentes

Réservation

Puis-je réserver un tour privé?

Bien-sûr, vous pouvez. Dans ce cas, veuillez nous envoyer un courriel ([email protected]) avec le détail de votre demande et nous ferons tout afin d’accommoder votre groupe.

Je voyage seul. Puis-je aussi réserver un tour?

Bien-sûr! De plus, ce tour gastronomique vegan est l’occasion parfaite pour rencontrer d’autres voyageurs. Nous ne refusons certainement pas les voyageurs individuels, ce sera au contraire l’occasion parfaite de rencontrer d’autres foodies et échanger avec eux!

Quelle est votre politique de remboursement?

Nous comprenons que, parfois, des imprévus peuvent avoir lieu. Ça arrive à tout le monde, nous inclus! C’est pourquoi nos conditions d’annulation sont aussi flexibles que possible :

  • Remboursement à 100%, moins les frais de transaction, pour une annulation effectuée jusqu’à 48 heures avant l’heure de début du tour. Sans aucune justification nécessaire de votre part!
  • Si vous annulez entre 48 et 24 heures avant l’heure de début du tour, vous ne recevrez aucun remboursement. Néanmoins, vous aurez la possibilité de :
    • Reprogrammer le tour a une date disponible
    • Utiliser le montant payé comme un crédit pour réserver un autre de nos tours.
    • Offrir votre crédit à une personne de votre choix

Notez que ces conditions sont uniquement valables pour des réservations faites directement à travers le site web de exquisitoperu.com. Les réservations faites à travers de nos distributeurs sont sujettes à leurs propres conditions. Si aucune condition d’annulation n’est spécifiée par nos distributeurs, les conditions mentionnées ci-dessus font foi.

Si vous arrivez au point de départ du tour plus de 10 minutes en retard, il se peut que vous soyez considéré comme un “no-show”. Dans le cas où un service de transport pour venir vous chercher à votre lieu d’hébergement, ou autre, est inclus dans le tour, ou a été acheté séparément, la tolérance maximale avant d’être considéré comme un “no-show” est également de 10 minutes. Un “no-show” signifie qu’aucun remboursement ne sera émis sans aucune exception, et sera traité de la même manière qu’une annulation qui aurait eue lieue à moins de 48 heures avant l’heure de début du tour.