Cette visite gastronomique de 4 heures à Lima vous permettra de découvrir le magnifique quartier de Barranco. Votre guide vous emmènera dans une variété d'endroits remplis de locaux, ce qui vous permettra de vous connecter à la manière vraie et authentique de stimuler vos papilles végétaliennes dans cette partie de la ville.
En vous promenant dans les rues colorées de Barranco, vous visiterez un mélange de lieux branchés et plus traditionnels. Vous y trouverez une grande variété de savoureuses bouchées et boissons péruviennes végétaliennes, qui comptent parmi les plus emblématiques du Pérou et figurent sur la plupart des listes "à goûter". Bien entendu, tous ces plats sont adaptés à un régime végétalien.
Outre la découverte de nouvelles saveurs, un autre élément important de ce food tour est la découverte de l'histoire, du contexte culturel et de l'actualité associés à chaque bouchée. C'est exact, les réactions "miam" ne sont pas suffisantes pour nous, nous visons à créer ces moments "wow" et "oh intéressant" aussi.
Il s'agit d'un circuit alimentaire végétalien à pied, avec 3 à 8 minutes de marche entre chaque arrêt, mais pour rendre le tout encore plus intéressant et dynamique, nous avons ajouté un peu d'art urbain et des démonstrations de ceviche et de pisco sour en direct avec de grands hôtes locaux. Nous voulons rendre cette expérience mémorable et digne d'être vue sur Instagram.
Tout au long de ce circuit gastronomique péruvien végétalien, vous serez accompagné d'un guide touristique spécialisé et agréé, qui agira comme votre nouveau meilleur ami local, prêt à répondre à toutes vos questions gastronomiques et au-delà. N'hésitez pas à aborder les questions historiques, culturelles et politiques, nous les avons bien entraînés pour toutes les batailles.